Skip to main content

Hari Pertama

Alhamdulillah... Syukur saya panjatkan pada Rab Yang Maha Esa kerana sambutan yang saya terima hari ni. Walau tak lah banyak mana jualannya iaitu hanya lebih kurang 9kg, tapi cukuplah tu sebab bila ia sudah digoreng harganya meningkat sehingga 3 kali ganda dari cendawan mentah. Tu kalau cendawan beli tau. Kalau tanam sendiri mungkin juga dari kos cendawan tu, kalau jual boleh sampai ke 5 kali ganda. Jadi semua orang ada kalkulator kan... kira lah berapa saya dapat hasil jualan rini... hehehe... Tak banyak sangat tapi cukuplah untuk orang yang maintanence rendah macam saya ni... hahaha...

Hampir separuh dari cendawan yang dijual adalah hasil dari farm saya sendiri. Dan selebihnya saya membelinya dari pembekal cendawan yang lain. Gerai saya agak terbelakang. Ramai yang lalu lalang betul-betul yang berdekatan dengan Shell. Tapi gerai saya berhampiran dengan Maybank dan betul-betul di hadapan Ambank. Jadi kurang la sikit kalau orang malas berjalan tu. Kalau memang orang kaki pusing pasar 2,3 round macam saya dulu-dulu kalau ke pasar ramadan, memang akan jumpa la gerai saya tu. Mungkin sekiranya dapat lokasi yang lebih strategik, saya boleh jual lebih 10kg.

Kakak yang tolong saya singgah ke gerai sebaik je orang sudah berbuka puasa. Saja datang tengok macam mana sambutan cendawan goreng saya. Dia juga ada bagitahu, dekat gerai dia ada tapak kosong. Kalau nak boleh cuba mintak. Mungkin saya akan cuba tanya esok. Gerai kakak tu memang kat bahagian depan yang ramai orang. Bagus jugak saya cuba beralih ke sana. Tapi tengok lah dulu sebab saya pun suka tempat sekarang.

Letih juga tadi berniaga sebab saya yang jaga gerai dan mengoreng. Aripin hanya bancuh sahaja. Sepanjang meniaga dari jam 2 lebih hingga 7 lebih tu saya tidak duduk pun. Berdiri je... memang tak sempat duduk pun... Letih sangat! Tapi bila tiba time berbuka, dapat minum air, makan cendawan goreng, saya dah kenyang. dan itu sahajalah menu berbuka saya hari ni.

Selain dari jual cendawan goreng, saya juga menjual tepung sekali. Dan saya akan jual kuih raya juga. Tapi meja dah cukup penuh dengan barang-barang tu je. Tengok keadaan lah. Ada rezeki saya tambah menu. Harini saya jual cendawan goreng yang dah diracik yang dijual dalam cup dan bekas polystrene tu dan juga yang dicucuk pada lidi. Ramai yang suka beli yang dalam polystrene la. Tak sangak plak saya. Sebab Aripin cakap dia target ramai yang beli yang kat lidi tu. Tapi sangkaannya meleset sebab saya jual yang dicucuk tak lebih pun 50.

Esok saya harap sambutan akan sebaik harini dan seboleh-bolehnya hendak lagi lebih baik dari hari ni. Saya target untuk jual 10kg sehari tapi tak sampai. Mungkin selepas ni saya dapat capai target tu. Semoga Allah murahkan rezeki saya dan permudahkan urusan saya. InsyaAllah....

Persiapan untuk berniaga...
Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Saya ngan aripin tengah cucuk cendawan kat farm ni... siap awal-awal...
Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Aripin ada gak masa nak duduk-duduk sambil dia racik cendawan... saya memang tak duduk langsung... salah satu sebab lupa beli kerusi... hehehe...
Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Ni la gerai saya... simple je... saya banyak dapat idea dari gerai serunding... thanks ter serunding, kalau sama tu kira halal la yer... hehehe... memang copy dari gerai dia pun...
Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Menarik tak? hehehe... Jangan lupa yer singgah, gerai cendawan Fatisha Agro Farm... No 443.... dengan menunya Cendawan Goreng Special... Rangup & Berempah!
Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Comments

Anonymous said…
Teruskan usaha, pasti anda berjaya, Insyaallah..

cendawanglobal
Anonymous said…
thanks yer!
Anonymous said…
congrats . saya selalu jenguk blog ni,seronok tgk perkembangan dari stat buat bangsal ke jual cendawan. keep up the work, insya allah akan lebih berjaya =)

Popular posts from this blog

Cendawan - Bisnes Modal Rendah

Projek Cendawan adalah salah satu projek pertanian yang boleh dimulakan dengan modal yang rendah. Bukan hanya sebagai hobi, ia adalah salah satu cabang bisnes yang boleh dimulakan dengan membayar YURAN KEBODOHAN yang rendah. Seperti kata seorang guru perniagaan yang terkenal, Puan Ainon Mohd, mulakan bisnes dengan modal atau yuran kebodohan yang kurang dari RM2000.00 sahaja.... Mengapa? Nanti kami terangkan sebabnya. Tidak seperti projek pertanian yang lain memerlukan tanah yang luas, projek ini boleh dimulakan dari rumah anda. Tidak kira jenis rumah yang anda duduki. Kami pernah menghantar beg atau bongkah cendawan di sebuah rumah Flat di Pandah Indah!!!  Seperti saya sendiri iaitu Founder Fatisha Agro Farm (M) Sdn Bhd, projek pertama bermula di sebuah rumah teres di Bandar Baru Bangi kira-kira 11 tahun yang lalu. Dengan hanya modal kurang dari RM500.00, projek ini berkembang sehingga sekarang bernilai lebih RM500,000 di tapak baru di bandar Al Muktafi Billah Shah, Dungun, Ter

Cara Mengira Kos Penghasilan Beg Cendawan Tiram

Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pembaca blog ini. Agak lama saya tidak menulis artikel mengenai kos menghasilkan beg @ bongkah cendawan. Walaupun sudah ada artikel mengenainya sebelum ni, sekali lagi saya ingin menulis tentang kos penghasilan beg cendawan dalam 2 kaedah yang berbeza. Kaedah 1. Kaedah yang pertama adalah melibatkan kos-kos asas. Kos - kos asas ini adalah keperluan utama untuk membuat bongkah cendawan iaitu kos bahan mentah. Kos bagi setiap tempat adalah berbeza mengikut harga lokasi. Ini kerana sesetengah projek cendawan berada jauh dari lokasi pembekal bahan mentah utama. Tempat yang dekat dengan pembekal biasanya boleh menghasilkan kos beg cendawan yang lebih rendah antara 10 - 20%. Oleh yang demikian juga yang membawa kepada faktor harga jualan yang berbeza- beza. Nanti akan saya terangkan dalam artikel yang lain mengenai situasi ini. Bahan mentah yang terlibat adalah seperti berikut (Kos yang ditunjukkan adalah untuk 1 unit bongkah cendawan)

KHASIAT CENDAWAN KUKUR ATAU KULAT SISIR

PENGENALAN Cendawan Kukur atau juga dikenali sebagai kulat sisir adalah sejenis cendawan yang amat terkenal dikalangan orang kampung. Nama siantifik bagi cendawan ini adalah  Schizophllyum commune.  Cendawan sisir mudah ditemui hidup pada batang kayu pokok getah yang mati. Ia juga sering tumbuh pada batang kayu pokok lain yang mati atau reput. Di kalangan orang tua-tua, ia adalah antara cendawan yang amat digemari. Cendawan kukur atau kulat sisir yang tumbuh di pokok-pokok reput biasanya dikutip dan dikeringkan sebelum dijual. Oleh kerana kulat sisir ini mempunyai kandungan air yang sangat rendah berbanding cendawan tiram kelabu yang mempunyai kandungan air sehingga 80%, kulat sisir amat mudah mengering sekiranya diletakkan di bawah sinaran matahari. Kulat sisir amat ringan dan harganya agak mahal mencecah RM80 sekilogram sekiranya di jual di pasar-pasar tempatan. MASAKAN Sebelum dimasak, kulat sisir  direndam di dalam air bagi membolehkannya mengembang dan menjadi