Powered By

Sila "bookmark" blog ini menggunakan Social Bookmark kegemaran anda:

Powered by Blogger

Monday, September 10, 2007

Tungguuuuuuu...........

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Semalam sewaktu saya menghantar cempedak ke gerai seorang kakak di Seksyen 16, saya saja-saja bertanya di mana dia berniaga bulan puasa ni. Dia cakap dia berniaga di tapak pasar malam dekat Shell tu lah. Lepas dia tanya saya, nak tapak ke? Saya tanya lah ada lagi ke? Dia jawab ada. Terus dia call orang yang menjaga urusan tempahan tapak dan memang ada kosong lagi dan dia terus menempah untuk saya. Alhamdulillah syukur rasanya. Tak perlu saya membayar mahal-mahal untuk tapak di dalam UKM yang belum pasti pulangannya. Hari selasa ni saya akan mendapat pengesahan tapak mana yang saya perolehi. Tetapi sebelum tu saya perlu lakukan beberapa urusan untuk proses mendapat tapak tu. Jadi tungguuuuuuuuuuuu..... insyaAllah saya akan berniaga cendawan goreng crispy kat sana. Kalau ada masalah dengan tapak tu pilihan saya yang lain hanyalah di UKM sahaja.

Sedapnya... ni bukan sup cendawan.. sekadar gambar hiasan... heheheh...
Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Semasa menghantar cendawan dan tepung goreng berempah untuk cendawan yang Am bawa sabtu lepas ke satu restoran milik kawan saya di Seksyen 15(terima kasih banyak-banyak pada Am yang susah-susah belikan untuk saya), saya sempat juga bersembang dengan pemilik restoran tersebut tentang apa yang saya hendak jual di tapak bazar ramadan tu. Sambil tu saya makan sup cendawan dengan kuah soto yang kebetulan memang ada di situ. Restoran orang Johor mesti ada menu ni. Rasanya memang sebijik dengan sup cendawan yang kitaorang bedal semasa lawatan geng-geng forum Bicara Jutawan ke ladang cendawan milik En Azmi di Kempas akhir bulan 5 yang lalu. Suami isteri pemilik restoran tersebut pun sudah teruja untuk membuat menu cendawan gorang dan sup cendawan di restorannya. Harapnya ia menjadi kenyataan lah. Dan saya bagitahu mereka yang saya ingin belajar buat kuah soto tu. Sebab saya nak berniaga bulan puasa ni. Kakak tu bagitahu dia boleh buatkan. Ada masa lagi nak bincang. Kalau tapak tu dah di sahkan saya akan buat follow up dengan kakak tu pasal sup cendawan ni. Mungkin lepas puasa pulak diorang akan buat ia sebagai menu baru di restoran mereka. Hari ni jika ada peluang saya akan ambil gambar sup tersebut untuk diletakkan di sini. Sebenarnya menu yang paling saya suka di restoran ni adalah mee bandung muar. Memang pure rasanya sebab pemiliknya memang orang muar. Cubalah kalau teringin rasa kesedapannya. Restoran Labaian Maharani Seksyen 15 Bandar Baru Bangi.

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Ni saja letak, cempedak goreng. Tak menarik sangat rupanya sebab saya goreng tak pandai. heheheh... kalau terliur boleh datang ke farm saya. Saya ada stok yang banyak. Ni buah yang terakhir. Musim dah bis... saya tengah tunggu komisyen saya. Kalau dia tak bagi 3,4 ratus memang saya hentak la kepala abang tu sebab dan riban-riban masuk poket dia seja saya tolong dia jual cempedak ni... hehehe...

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Kecederaan lagi? Biasalah tu. Dah nak sangat jadi mak tani walau ada ijazah sarjana kimia. hehehe... Saya rehatkan lebih kurang 600 beg dua hari lepas. Tangan saya melecet sebab saya rehatkan beg tersebut dengan mengikatnya menggunakan tali rafia. Jadi inilah hasilnya. Adoiii... sakitnya memang Tuhan saja yang tahu... Tapi saya ni gamble aja... kejap je sakit pastu buat dek dah la.. :)

Mungkin bulan puasa ni saya sudah boleh menjual cendawan hasil tangan sendiri. Sejak jumaat lepas, saya membuka beg sebanyak 69x3=207 setiap hari. Dan ia akan berterusan selama 15 hari. Jadi untuk pusingan pertama ni saya akan buka 3105 beg. Data pengeluaran sehari akan saya update kemudian. Mungkin hasil tidak sebanyak teori iaitu 207x0.05gram = 10.35kg sehari kerana banyak beg yang nampak seperti akan rosak tapi saya buka juga. Saja buat eksperimen melihat hasil yang bakal diperolehi. Betullah kata beberapa orang yang memberi komen di blog saya ni. Beg yang diserang hama masih mengeluarkan hasil. Saya ada memotong bahagian yang diserang hama dan saya biarkan bahagian yang tak serang untuk melihat sekranya ia masih dapat mengeluarkan cendawan. Dan nampaknya memang boleh. Saya tak ambil gambar lagi sebab saya lupa bawa digicam semalam. Nanti saya masukkan pic tu. Memang menarik!

Itu saja untuk saya harini. Doakan untuk saya yea. Pasal tapak bazar tu lah. Harap sangat dapat sebab saya nak tengok pasaran cendawan goreng di Bangi. Terima kasih....

2 comments:

some1.. said...

ai..ciannyer luka kt tgn 2.nx tme pkai la sarung tgn..tgn nk pkai lama..hehe..spu ler ubt k.
cedapnyer mkn mee bandong 2..cm knal jer sapa punyer mee 2 + air tembikai laici + air mangga.hehe
oOopss..cm knal jerk tpak tgn 2.
tgn basah coz pgg bekas air kelapa.
hope ur dream will come true..
majulah mushrOm tok Fatisha..
mizz u...

faisal said...

slm wak,waaa, nnti kalau niaga kat seksyen 16 tu bagitau ek..lagipun slalu mkn kat situ,ceewahhh...bleh dapat diskaun tak kalau beli nnti,hehe..emm ,kat dlm ukm tu mmg diaorg takde bazaaar ramadhan wak:)