Powered By

Sila "bookmark" blog ini menggunakan Social Bookmark kegemaran anda:

Powered by Blogger

Wednesday, December 31, 2008

KURSUS PENANAMAN CENDAWAN TIRAM KELABU

TARIKH
: 11 JANUARI 2009 (AHAD)
MASA: 9.00 AM - 4.00 PM

TEMPAT : LOT 6029, JALAN MASJID, KG SUNGAI RAMAL DALAM, KAJANG.

YURAN : RM200

KANDUNGAN KURSUS: SESI TEORI DAN PRAKTIKAL BERMULA DARI MEMBUAT BEG SEHINGGALAH KE KAEDAH PENUAIAN, PEMBUNGKUSAN DAN PEMASARAN. PENJAGAAN BEG SEDIATUAI, PENCEGAHAN KEROSAKAN.

FAEDAH: NOTA YANG LENGKAP, SIJIL KURSUS, BEG MEDIA UNTUK DI BAWA PULANG.
TERHAD UNTUK 20 PESERTA SAHAJA, SILA HUBUNGI CIK FYDA 0176624083 UNTUK PENDAFTARAN ATAU SMSKAN NAMA DAN ALAMAT EMEL KE NO TELEFON TERTERA. DISKAUN UNTUK PESERTA YANG MEMBAWA RAKAN BERSAMA.

Sunday, December 21, 2008

KURSUS TERAKHIR TAHUN INI

KURSUS PENANAMAN CENDAWAN TIRAM KELABU

TARIKH
: 28 DISEMBER 2008 (AHAD)

TEMPAT : LOT 6029, JALAN MASJID, KG SUNGAI RAMAL DALAM, KAJANG.

YURAN : RM180 SAHAJA (BIASA RM200)

KANDUNGAN KURSUS: SESI TEORI DAN PRAKTIKAL BERMULA DARI MEMBUAT BEG SEHINGGALAH KE KAEDAH PENUAIAN, PEMBUNGKUSAN DAN PEMASARAN. PENJAGAAN BEG SEDIATUAI, PENCEGAHAN KEROSAKAN.

FAEDAH: NOTA YANG LENGKAP, SIJIL KURSUS, BEG MEDIA UNTUK DI BAWA PULANG.
TERHAD UNTUK 20 PESERTA SAHAJA, SILA HUBUNGI CIK FYDA 0176624083 UNTUK PENDAFTARAN. DISKAUN UNTUK PESERTA YANG MEMBAWA RAKAN BERSAMA.

Friday, December 19, 2008

Kursus di Putrajaya

Pada 13hb Disember yang lepas, saya telah dipanggil sebagai penceramah jemputan untuk memberi kursus penanaman cendawan di Dewan Serbaguna Presint 8 di Putrajaya. Kursus pendek ini bertujuan untuk memberi sedikit gambaran kepada peserta tentang penanaman cendawan. Selain itu peserta juga akan dibimbing untuk memohon sebarang pinjaman tetapi yang diutamakan adalah Skim Tabung Ekonomi Belia (STEB - kami bukan along, kami mau tolong), Tekun dan juga pinjaman skim siswazah di bawah MECD.

Kepada sesiapa yang berminat untuk mendapatkan khidmat konsultansi bagi menyediakan kertas kerja boleh la hubungi saya bagi tujuan tersebut. Ia akan disediakan oleh perunding yang bertauliah.

Sudah agak lama saya tidak menganjurkan kursus sendiri di FAF. InsyaAllah bulan Januari ini saya akan adakan kursus terbaru.

Saya sewaktu kursus di Putrajaya....

Photobucket

Photobucket

Anak buah dan adik... Seronok Fifah n Izzati dapat ikut ke Putrajaya...

Photobucket

Ni masa bawak diorang jalan2 kat Melaka... cane saya lak paling rendah ni... :D

Photobucket

Cerita-Ceritu

Lama sungguh saya tak bercerita di laman ni. Mana entah hilangnya cerita tu ek... Banyak cerita sebenarnya tapi tak sempat-sempat saya catatkan di sini. Sebulan dua ini agak sibuk juga menguruskan farm di Kajang. Berulang-alik ke bengkel pembekal, dan juga menghantar barang ke pada pelanggan.

Bulan Disember ni mungkin jadi bulan yang agak sibuk buat saya kerana saya sedang menyiapkan beg yang ditempah pelanggan. Bangsal peram saya sejak raya ni kosong tak terisi. Ada la isi sikit lepas raya buat, tapi tu pun dah habis. Kapasitinya hampir 8000 beg tapi sekarang memang tengah kosong tunggu untuk di isi. Tapi kalau penuh pun, ia akan bakal kosong lagi nanti.

Selepas raya, saya banyak hadiri kenduri kahwin. Satu salah seorang rakan yang sama-sama pernah menolong saya di FAF, Puan Rohaida, bukan Cik Rohaida lagi yea... Itu pada 15 November yang lalu. Seminggu selepas itu, anak kepada tuan tanah, Tini yang juga kawan adik saya masa kecik-kecik dulu. Dua-dua kenduri ni saya 'merewang' orang johor panggil la. Masa memang banyak di situ. Selepas tu, dua hari sebelum raya hari pulak, anak buah saya kahwin. Kakak yang kerja kat Kertih tu lak datang sini sebab mesin kat tempat kerja dia rosak. So dia kena pergi buat kerja kat Petronas Research kat Bangi ni la. Anak-anak dia ikut sekali. Jadi saya la yang menjaga diorang. Mula-mula ingat tak balik raya haji, tapi dah kakak datang dan anak sedara lak kahwin, jadi saya balik ke kampung dengan kereta. Masa balik ke KL semula, saya bawak la anak buah sorang dan sorang adik saya bersama-sama. Ingat nak bawak ramai lagi, tapi mak lak tak bagi sebab nanti sapa nak nolong kat kampung. Jadi diorang berdualah yang menolong saya di farm sekarang selain staf saya Cik Fyda.

Sedikit gambar-gambar....

Puan Rohaida aka Anga dan suami Wan... Suami dia ni pengusaha cendawan di Felda Lui Muda...

Photobucket

Ni lak anak tuan tanah... Anak tunggal perempuan dia...

Photobucket


Anak buah dan isteri...Muda-muda dah kawen.. Bgs sebab ada sikap tanggungjawab...
dari bercinta lama-lama buat apa kan.. :D

Photobucket

Bandarayaku....

Photobucket

Beg cendawan ni terkoyak sebab tikus gigit. Saya simpan kat bilik suntik.. Sedar-sedar dah matang sampai tumbuh cendawan dah kat koyakan tu... byk lak tu... tak siram pe pun...

Photobucket

Ni masa gi seminar cendawan kat UM....

Photobucket

Anak buah masa datang farm saya sebelum balik raya haji...

Photobucket

Tuesday, December 16, 2008

Rintis 'nugget' cendawan

Oleh HAPIZAH AZIZ



Rosmaizan Che Abdullah menunjukkan nugget cendawan yang diproses di rumahnya di Kampung Atas Pinggir, Pasir Mas, baru-baru ini.

--------------------------------------------------------------------------------



PASIR MAS 15 Dis. - Suasana di tempat kerja yang tidak menggembirakan mendorong Rosmaizan Che Abdullah, 28, pulang ke kampung dan bertekad untuk berdikari. Bekas juruteknik di sebuah kilang di Selangor itu berharap dapat mengikut jejak langkah dua kakak dan seorang adiknya untuk menjadi peniaga atau usahawan biarpun masih belum pasti apa yang perlu diteroka.

Selepas tertarik dengan rasa cendawan goreng yang dijamahnya, dia mula merasakan ia boleh dijadikan perusahaan jika dilakukan secara bersungguh-sungguh.

Ini termasuk menambah keenakan dan mempelbagaikan rasanya dan juga pendekatan kreatif untuk memasarkannya.

''Saya memohon untuk menyertai kursus penanaman dan penyediaan pelbagai resipi daripada tumbuhan itu di bawah kendalian Jabatan Pertanian Negeri Kelantan di Lundang selama tiga hari pada Jun lalu," ujarnya ketika ditemui di rumahnya di Kampung Atas Pinggir, di sini, baru-baru ini.

Katanya, sebaik sahaja selesai kursus berkenaan, dia memanfaatkan pengetahuan dengan cuba memproses cendawan termasuk sebagai masakan paprik, rojak, sup, jemput-jemput dan sos cendawan sambil mengajak rakan-rakan mencuba.

''Saya mendapati cendawan bersalut lebih menjadi kegemaran ramai dan memulakannya dengan hanya bermodal RM20 untuk membeli cendawan kelabu dan tepung dengan memasarkan secara kecil-kecilan bagi mempromosikannya," ujarnya.

Percubaan itu katanya, tidak sia-sia kerana kini cendawan itu yang banyak diusahakan oleh penduduk setempat dikatakan turut mempunyai banyak khasiat sudah mula digemari ramai.

''Melalui promosi yang dilakukan di ekspo-ekspo perdagangan di negeri ini, saya melihat ia mempunyai potensi besar, apatah lagi belum ada yang mengusahakannya setakat ini," katanya.

Justeru katanya, sejak diperkenalkan dengan jualan hanya 20 paket tiga bulan lalu, kini meningkat kepada lebih 100 paket yang diproses dari enam kilogram cendawan setiap hari.

Cendawan itu katanya, diproses secara segar, dikukus kemudian disalut dengan adunan tepung berperisa lada sulah, lada hitam dan kari yang dijual RM3 bagi setiap peket seberat 160 gram.

Mereka yang membeli, boleh menyimpan agak lama seperti produk dingin beku lainnya dan pengguna hanya perlu menggoreng dan seterusnya mencicahnya dengan sos yang juga berperisa cendawan.

Menurutnya, dia sedang merancang untuk mengembangkannya termasuk menanam cendawan sendiri apabila sambutan daripada orang ramai meningkat sehingga 500 paket setiap hari di samping mengekarkan produknya di semua pasar raya di dalam dan luar Kelantan.

sumber: utusan malaysia (http://www.utusan.com.my/utusan/info.asp?y=2008&dt=1216&pub=Utusan_Malaysia&sec=Timur&pg=wt_01.htm)

Monday, December 8, 2008

TELAH TERBIT!!! Buku Buat Duit Dengan Cendawan

Buku ini telah terbit ada 1 Disember yang lepas. Sila ke link di bawah untuk melihat cover dan info.

Photobucket

http://pts.com.my/index.php/buku/2817/