Kisah Bulan Ramadan

Salam ramadan buat semua....

Lamanya tidak menulis di sini. Agak sibuk menguruskan farm. Alhamdulillah pengeluaran cendawan di FAF agak baik di awal Ramadan. Paling tinggi setakat ini hampir mencecah 70 kg. Permintaan di bulan ramadan memang tinggi dari biasa. Ini disebab akan oleh surirumah lebih banyak memasak berbanding membeli makanan diluar. Inilah kata-kata pekedai yang membeli cendawan dari kami.

Bulan ni kami berjaya memenuhkan bangsal ke 4 kami. Jadi jumlah beg yang kami ada sekarang hampir 60,000 beg. Semua bangsal telah penuh buat masa ini. Bangsal pertama kami pula sudah mencecah tuaian terakhir. Seminggu selepas raya kami bercadang mengosongkannya bagi memasukkan beg-beg yang baru pula. Tapi selepas raya ni bangsal ke 4 juga bakal kosong semula disebabkan kami mendapat tempahan beg hampir 20,000 beg untuk bulan depan sahaja. Maknanya kerja-kerja bagging memang tak pernah selesai lah di ladang kami sekarang.

Ini adalah bulan Ramadan ketiga sejak saya bergelar pengusaha cendawan sepenuh masa. Dan ini adalah Ramadan pertama saya tidak berniaga di bazar ramadan. Pada mulanya memang terlewat mendaftar, tapi pengurusi persatuan penjaja menjanjikan tapak untuk kami sehari sebelum 1 ramadan. Oleh kerana kesibukan menguruskan ladang, saya membatalkan hasrat untuk berniaga tahun ni. Rasa rindu pula nak merasa suasana meniaga di pasar ramadan. Mungkin tahun depan kami akan meniaga tapi di restoran kami la.

Itu sahaja catitan dari saya. Sebelum mengundur diri, di sini saya masukkan sedikit gambar dari ladang kami untuk di kongsi bersama....

Staf saya terima duit siam dari customer tanpa dia sedar... Nasib baik saya kenal orangnya... hehehe.. ingatkan duit RM50 baru...

Ini adalah peristiwa ketiga saya mendapat kes seperti ini. Nantilah saya cari balik gambar-gambar dulu. Yang dulu ketulan habuk kayu berbentuk LOVE. kes kedua Maisilium berbentuk LOVE juga. Kali ni cendawan. Staf saya kata, mungkin sebab saya kerja dengan kasih sayang kat farm ni. Sebab tu dapat kes macam ni. hehehe..

Kehadiran kulat apa saya tak pasti. Tapi memang boleh dimakan. Kulat ni tumbuh masa hujan lebat 2,3 hari awal-awal ramadan dulu.

Comments

Cendawan - Bisnes Modal Rendah

Projek Cendawan adalah salah satu projek pertanian yang boleh dimulakan dengan modal yang rendah. Bukan hanya sebagai hobi, ia adalah salah satu cabang bisnes yang boleh dimulakan dengan membayar YURAN KEBODOHAN yang rendah. Seperti kata seorang guru perniagaan yang terkenal, Puan Ainon Mohd, mulakan bisnes dengan modal atau yuran kebodohan yang kurang dari RM2000.00 sahaja.... Mengapa? Nanti kami terangkan sebabnya. Tidak seperti projek pertanian yang lain memerlukan tanah yang luas, projek ini boleh dimulakan dari rumah anda. Tidak kira jenis rumah yang anda duduki. Kami pernah menghantar beg atau bongkah cendawan di sebuah rumah Flat di Pandah Indah!!! Seperti saya sendiri iaitu Founder Fatisha Agro Farm (M) Sdn Bhd, projek pertama bermula di sebuah rumah teres di Bandar Baru Bangi kira-kira 11 tahun yang lalu. Dengan hanya modal kurang dari RM500.00, projek ini berkembang sehingga sekarang bernilai lebih RM500,000 di tapak baru di bandar Al Muktafi Billah Shah, Dungun, Ter

Cara Mengira Kos Penghasilan Beg Cendawan Tiram

Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pembaca blog ini. Agak lama saya tidak menulis artikel mengenai kos menghasilkan beg @ bongkah cendawan. Walaupun sudah ada artikel mengenainya sebelum ni, sekali lagi saya ingin menulis tentang kos penghasilan beg cendawan dalam 2 kaedah yang berbeza. Kaedah 1. Kaedah yang pertama adalah melibatkan kos-kos asas. Kos - kos asas ini adalah keperluan utama untuk membuat bongkah cendawan iaitu kos bahan mentah. Kos bagi setiap tempat adalah berbeza mengikut harga lokasi. Ini kerana sesetengah projek cendawan berada jauh dari lokasi pembekal bahan mentah utama. Tempat yang dekat dengan pembekal biasanya boleh menghasilkan kos beg cendawan yang lebih rendah antara 10 - 20%. Oleh yang demikian juga yang membawa kepada faktor harga jualan yang berbeza- beza. Nanti akan saya terangkan dalam artikel yang lain mengenai situasi ini. Bahan mentah yang terlibat adalah seperti berikut (Kos yang ditunjukkan adalah untuk 1 unit bongkah cendawan)

KHASIAT CENDAWAN KUKUR ATAU KULAT SISIR

PENGENALAN Cendawan Kukur atau juga dikenali sebagai kulat sisir adalah sejenis cendawan yang amat terkenal dikalangan orang kampung. Nama siantifik bagi cendawan ini adalah Schizophllyum commune. Cendawan sisir mudah ditemui hidup pada batang kayu pokok getah yang mati. Ia juga sering tumbuh pada batang kayu pokok lain yang mati atau reput. Di kalangan orang tua-tua, ia adalah antara cendawan yang amat digemari. Cendawan kukur atau kulat sisir yang tumbuh di pokok-pokok reput biasanya dikutip dan dikeringkan sebelum dijual. Oleh kerana kulat sisir ini mempunyai kandungan air yang sangat rendah berbanding cendawan tiram kelabu yang mempunyai kandungan air sehingga 80%, kulat sisir amat mudah mengering sekiranya diletakkan di bawah sinaran matahari. Kulat sisir amat ringan dan harganya agak mahal mencecah RM80 sekilogram sekiranya di jual di pasar-pasar tempatan. MASAKAN Sebelum dimasak, kulat sisir direndam di dalam air bagi membolehkannya mengembang dan menjadi

CENDAWAN SISWAZAH TANI (0126221149)

Search This Blog