Skip to main content

Posts

Showing posts from January, 2016

KHASIAT CENDAWAN KUKUR ATAU KULAT SISIR

PENGENALAN
Cendawan Kukur atau juga dikenali sebagai kulat sisir adalah sejenis cendawan yang amat terkenal dikalangan orang kampung. Nama siantifik bagi cendawan ini adalah  Schizophllyum commune. 
Cendawan sisir mudah ditemui hidup pada batang kayu pokok getah yang mati. Ia juga sering tumbuh pada batang kayu pokok lain yang mati atau reput. Di kalangan orang tua-tua, ia adalah antara cendawan yang amat digemari.
Cendawan kukur atau kulat sisir yang tumbuh di pokok-pokok reput biasanya dikutip dan dikeringkan sebelum dijual. Oleh kerana kulat sisir ini mempunyai kandungan air yang sangat rendah berbanding cendawan tiram kelabu yang mempunyai kandungan air sehingga 80%, kulat sisir amat mudah mengering sekiranya diletakkan di bawah sinaran matahari. Kulat sisir amat ringan dan harganya agak mahal mencecah RM80 sekilogram sekiranya di jual di pasar-pasar tempatan.
MASAKAN
Sebelum dimasak, kulat sisir  direndam di dalam air bagi membolehkannya mengembang dan menjadi lembut. Antara men…

Fatisha Coffee

Sudah hampir  4 tahun kami keluarkan produk minuman kopi berasaskan Ganoderma ini.... 
Mungkin dah tiba masa untuk dilancarkan semula dalam pack yang baru..... 
Tungguuuuu!!!!!





RESEPI MASAKAN BERASASKAN CENDAWAN SISIR

Gulai Lemak Cili Padi Kulat Sisir / Cendawan Kukur

Resepi : MaDiHaA aka Ratna

Bahan2 
2 cawan kulat sisir / kulat kukur kering
15 biji cili padi
4 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
sejemput ikan bilis ~ direndam sekejap
2 batang serai ~ dititik 
900 ml santan sederhana pekat (MaDiHaA gunakan 200 ml santan kotak + 700 ml air)
garam & serbuk perasa secukupnya 

Cara menyediakan. 
1. Kulat sisir dibersihkan segala kotoran, kerat kakinya jika terlekat kulit kayu kemudian direndam.  Sauk kulat sisir menggunakan tangan buangkan air serta kekotorannya.  Rendam sekali lagi & buatlah seperti tadi sekali lagi supaya semua kekotoran yang melekat pada kulat terpisah.  Cucurkan kulat di bawah air paip & tos sebentar.  Tumbuk kulat menggunakan lesung batu tetapi jangan sampai hancur.  Tumbuk manja2 je ye.
2. Tumbuk pula ramuan seperti cili padi, ikan bilis, bawang merah & bawang putih hingga lumat.
3. Dalam periuk, masukkan santan, bahan tumbuk, serai, kulat yang ditumbuk, garam & serbuk p…

TEMPAHAN BEG CENDAWAN KUKUR KINI DIBUKA!!!!!

CENDAWAN KUKUR

Saya membuka tempahan untuk beg cendawan kukur untuk pengambilan bulan FEB dan MAC...

Stok terhad... 10,000 beg sahaja...

Whatsapp "KUKUR" ke 012622149

Whatsapp "KUKUR" ke 012622149

Whatsapp "KUKUR" ke 012622149

Siapa cepat dia dapat!!!!

TEMPAHAN BEG MATANG DIBUKA KEMBALI!!!!

Promosi RM1.10 telah berakhir.... Alhamdulillah kami telah menerima tempahan kira-kira 30,000 beg cendawan sepanjang promosi berlangsung.

Namun atas permintaan yang amat menggalakkan, kami membuka semula dengan harga baru. Walau sedikit, ia lebih istimewa  kerana termasuk penghantaran...


Dapatkan beg matang RM1.25* termasuk kos penghantaran ke seluruh Malaysia!!!!

Harga kami adalah harga terbaik di Malaysia!!!

WHATSAP "BEG RM1.25" KE 0126221149
WHATSAP "BEG RM1.25" KE 0126221149
WHATSAP "BEG RM1.25" KE 0126221149

Jangan.lepaskan peluang untuk mula memulakan projek cendawan dengan kos rendah.

PROMOSI BERAKHIR 28 FEBRUARI 2016!!!

TERIMA KASIH ATAS SOKONGAN ANDA!


*TERMS & CONDITIONS APPLY!!!